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Affichage des articles du mai, 2013

Préparer, cuire, savourer.....

C'est mercredi... ça sent bon!!!  Tarte aux fruits rouges et fromage blanc (Eh oui, je sais.... ce n'est pas encore la saison des framboises, groseilles et cassis.... mais je vide mon congélateur!!!!) 
Ingrédients (pour 6 personnes) : 250g de fruits rouges ou framboises
 pâte sablée ou feuilletée 
500g de fromage blanc
120g de sucre en poudre 20cl de crème de noix de coco
20cl de crème fraîche liquide 
3 oeufs
 2-3 cuillères à soupe de fécule
1 sachet de sucre vanillé
                                          Mélanger la crème liquide au fromage blanc.  Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis la fécule.
  Séparer les jaunes des blancs et ajouter-les à la pâte.
 Monter les blancs en neige bien ferme.  Les incorporer doucement dans la préparation.
 Verser la préparation dans le moule
 afin de couvrir les fruits.
 Enfourner pendant 60 minutes, thermostat 170°.  Couvrer d'une feuille de papier aluminium à mi-cuisson.
             Saupoudrer de sucre glace et réserver au f…

Première rose du jardin.....

que je vous offre....
       pour vous remercier pour
   tous vos nombreux passages.
 Belle fête à toutes les mamans!!!

Du bonheur....


malgré le temps pluvieux de ce week-end....
et de jolis achats "esprit XVIIIème"....


* un cadre romantique à souhait!!! *un plat et un légumier.... J'ai succombé.... comme toujours!!!    * un livre.... juste pour la couronne!!!

et le must de ma chine..... cette banquette tant convoitée mais jamais trouvée.... à un prix raisonnable!!!!

Un brin de dépaysement......







Passer quelques jours en Bohême....
et découvrir......
 la "Ville aux cents clochers"....









Arpenter ses ruelles.....
 le nez en l'air.....
Vieilles demeures, clochers, châteaux, l'architecture est reine.....






PRAGUE Ville magique, ville ensorcelante et odorante..... Au printemps, elle sent le lilas et l'acacia.... Il en y a partout!!!!  Une ville merveilleuse à découvrir!!!!